大埤鄉是全國鄉鎮368個鄉鎮市區中水稻種植面積最多，名副其實的米鄉，二期稻作已全數收割，雲林縣府與大埤鄉公所舉辦稻草酸菜季，邀請全國民眾12月6日、7日來大埤玩稻草、吃酸菜。 ...…