〔健康頻道／綜合報導〕天氣漸漸冷了起來，吃火鍋正是時候，除了主食外，各類蔬菜也是均衡飲食的必備好食材。農糧署分享，茼蒿富含膳食纖維、維生素K以及β-胡蘿蔔素等營養素，台灣常見大葉、小葉2種類，大...…