天氣轉涼，火鍋市場戰火再起。台中勤美洲際酒店2樓的「采月鍋品」，今年冬季由館內米其林入選餐廳「明娟樓」的主廚吳錫卿團隊，打造全新「冬養之味」主題，將費時熬煮的粵式老火湯變身火鍋湯底，搶攻高端餐飲市場。 《詳全文...》