餐酒館風潮襲捲，讓威士忌與料理的組合走向更自由、輕鬆卻不減精緻度的新境界。如今喝酒配餐已不再拘泥形式，反而追求「自在但講究」的模式。令人驚喜的是，麥卡倫威士忌竟與新餐酒館的料理達到天作之合，背後原因亦十分浪漫，兩者皆誕生於深厚文化之中，歷史累積的底蘊讓風味更…