網傳內容： 社群平台流傳影片，內容宣稱「原來蟹肉棒是蟹殼磨成粉做的」。 查證結果： 台灣事實查核中心詢問中興大學食品安全研究所助理教授林哲安，他指出，蟹味棒主要原料為魚漿，並添加澱粉、食用膠及蟹肉抽取物或香料來調整風味。蟹殼粉無法溶解，明顯影響口感與質地，食品加工業者一般不會添加蟹殼粉…