米其林一星請客樓蟹宴登場「以川味入菜」 3公斤帝王蟹超霸氣

入秋正是嚐蟹好時節,台北喜來登米其林一星川揚餐廳「請客樓」即日起至12月31日推出「金蟹宴」,集結鱈場蟹、沙公、沙母、處女蟳與松葉蟹等時令活蟹,融入新派川菜手法,呈現不一樣的螃蟹料理,其中「金蒜辣炒帝王蟹」選用3公斤活蟹最為霸氣,但售價也高達2萬元以上。 《詳全文...》

入秋正是嚐蟹好時節,台北喜來登米其林一星川揚餐廳「請客樓」即日起至12月31日推出「金蟹宴」,集結鱈場蟹、沙公、沙母、處女蟳與松葉蟹等時令活蟹,融入新派川菜手法,呈現不一樣的螃蟹料理,其中「金蒜辣炒帝王蟹」選用3公斤活蟹最為霸氣,但售價也高達2萬元以上。 《詳全文...》