〔健康頻道／綜合報導〕近年來，無麩質飲食（gluten-free diet）蔚為風潮，許多人認為只要避開小麥就能更健康、瘦身或改善腸胃。然而，桃園文新診所院長戴曉芙指出，只有乳糜瀉患者、小麥過敏...…