饕客嗨翻!彰化名店阿璋肉圓、阿泉爌肉飯11/8重磅回歸

禁宰令終於解封!非洲豬瘟中央災害應變中心宣布,從11月6日起恢復活豬載運,7日開放拍賣與屠宰,採兩階段解禁。消息一出,彰化阿璋肉圓、阿泉爌肉飯等老店,均預計周末(8日)重新開賣。但在一片期待聲中,業者也坦言將面臨供應不穩與肉質過肥的雙重挑戰。 《詳全文...》

禁宰令終於解封!非洲豬瘟中央災害應變中心宣布,從11月6日起恢復活豬載運,7日開放拍賣與屠宰,採兩階段解禁。消息一出,彰化阿璋肉圓、阿泉爌肉飯等老店,均預計周末(8日)重新開賣。但在一片期待聲中,業者也坦言將面臨供應不穩與肉質過肥的雙重挑戰。 《詳全文...》