因應非洲豬瘟全面禁止用廚餘養豬，新竹縣政府前棟地下室的「好客食堂」5家餐廳業者，在縣府輔導下，協助用餐者主動減少產出廚餘有妙招，祭出可以客製化做餐，對於不想吃飯、或是飯量要求減...…