新陳代謝內分泌專科醫師蔡明劼分享，減脂的第一步是均衡飲食，而均衡飲食的關鍵則在於「吃足夠的蔬菜」。許多人困擾早餐難攝取蔬菜，蔡醫師建議可選擇簡便、不必烹煮的食材，例如小黃瓜、牛番茄與玉米筍。他常備冷凍玉米筍，每次燙好放冰箱，早上拿幾根即食，既快速又方便。 《詳全文...》