〔健康頻道／綜合報導〕臭豆腐是台灣知名小吃之一，香氣、口感獨特，有人獨愛，也有人敬謝不敏。國民健康署分享表示，豆類製成的臭豆腐富含植物性蛋白質，製程因微生物作用，也增添了少量維生素B12營養素。...…