〔健康頻道／綜合報導〕黃豆不僅是素食者的重要蛋白質來源，更是兼具營養與文化價值的超級食材。營養師楊斯涵於粉專「楊斯涵營養師的美味生活」指出，黃豆的蛋白質含量高達38%至40%，同時含有9種人體無...…