今年豬肉價格波動劇烈，中秋前還爆出黑心豬腸事件，讓民眾對食安更加敏感。實際上，豬隻流行性腹瀉（俗稱豬下痢）與藍耳病（PRRS）近來持續肆虐，母豬繁殖受阻、仔豬難養，拍賣市場一度...…