中秋節烤肉幾乎全民運動，但因天氣炎熱，不少民眾選擇在室內冷氣房。專家提醒，一氧化碳是烤肉過程中的隱形殺手，高溫燒烤產生煙霧有致癌風險，建議盡量避免在室內以木炭或瓦斯烤肉，優先選擇在戶外通風場所烤肉，還要觀測風向，最佳風向是從側邊吹來，或者可攜帶小型電風扇、戴口罩來應對。 《詳全文...》