每天吃半碗花椰菜，就可以有顯著防癌效果。中國醫藥大學附設醫院放射腫瘤部主治醫師廖志穎在臉書分享，根據國外知名學術平台BMC發表的研究，習慣每天至少吃半碗花椰菜的人，比起不吃者，罹患癌症的風險最多可降低26%，建議用「清蒸」方式料理，可保留較多營養素，也能維持一定口感。 《詳全文...》