〔健康頻道／綜合報導〕油脂是身體必需營養素，卻常聽到油與胖畫上等號？營養師彭逸珊指出，其實油脂帶來的能量與功能，對健康非常重要！吃對好油甚至可以幫助減少發炎、維持代謝、提供能量、幫助吸收脂溶性維...…