吃膠原蛋白常被質疑是「智商稅」，有人認為下肚後只會被分解成胺基酸，補不到皮膚，但家庭醫學科醫師王姿允今於臉書指出，根據近年多項臨床研究，膠原蛋白分解後的小片段「膠原肽」，確實能被吸收並啟動真皮層的修補開關，增加膠原合成，進而改善保濕、彈性與皺紋，食用膠用蛋白不會是智商稅。 《詳全文...》