葉立斌／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕黃豆是優質植物性蛋白質，不僅是健身族群常備食材之一，對於一般人或素食者來說，也是營養好來原。好食課營養師林世航表示，豆腐富含鈣、鐵、維生素B群等營養素，不...…