每頭豬僅兩片!半月軟骨燉煮至軟彈充滿膠質 高雄懷舊眷村菜

「姥姥燉肉懷舊盒餐」是一間充滿中式風格的眷村菜料理店,餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐,選用稀有的半月軟骨,一頭豬只有兩片,搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味,滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香,雖然是豬肉,但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺! 《詳全文...》

「姥姥燉肉懷舊盒餐」是一間充滿中式風格的眷村菜料理店,餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐,選用稀有的半月軟骨,一頭豬只有兩片,搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味,滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香,雖然是豬肉,但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺! 《詳全文...》