新北市東北角海岸線不僅擁有壯麗海景與豐富生態，更藏著在地人才懂的季節限定美味「石鱉」。每年盛夏退潮時，總可見漁民們頂著烈日在潮間帶，礁岩間敲打採集這種堅硬如鐵甲的特殊貝類，將其化作爽口涼拌料理，成為漁村最具特色的隱藏版海饈。 《詳全文...》