早起學生「易吃到高熱量、低營養餐點」 醫:應搭配澱粉蛋白質

早起的鳥兒有蟲吃,早起的孩子卻未必吃得好。國外研究發現,學生上課時間愈早,愈容易吃到高熱量、低營養的餐點,早起無助於飲食健康;醫師表示,此應與孩子趕著出門、早餐準備不足有關,但更重要因素可能是學子家庭的社經環境,社會若能給弱勢家庭更多支持,小孩才有更多機會吃得好。 《詳全文...》

早起的鳥兒有蟲吃,早起的孩子卻未必吃得好。國外研究發現,學生上課時間愈早,愈容易吃到高熱量、低營養的餐點,早起無助於飲食健康;醫師表示,此應與孩子趕著出門、早餐準備不足有關,但更重要因素可能是學子家庭的社經環境,社會若能給弱勢家庭更多支持,小孩才有更多機會吃得好。 《詳全文...》