《台灣米其林指南2025》日前公布完整摘星名單，「方蒔」奪得一星榮耀，也是高雄唯一一家新進榜星級餐廳，在心情沉澱幾天後，主廚蔡中和今天在個人FB上提到「摘星後現象」，餐廳9月訂不到2天就被訂滿，10月訂位將在9月1日開放。 《詳全文...》