鼎泰豐師傅全台開店「好吃卻威脅不了本店」 內行曝原因:真的難

說到台灣餐飲界的「神級存在」,鼎泰豐絕對榜上有名。許多離開體系的師傅另起爐灶,自立門戶開店,足跡遍布全台,一名網友卻直言,從未有人能撼動鼎泰豐本尊的地位。文章引發討論,「光是醋瓶身不會黏膩,不會有灰塵,就屌打市場上80%的店家了!」 《詳全文...》

說到台灣餐飲界的「神級存在」,鼎泰豐絕對榜上有名。許多離開體系的師傅另起爐灶,自立門戶開店,足跡遍布全台,一名網友卻直言,從未有人能撼動鼎泰豐本尊的地位。文章引發討論,「光是醋瓶身不會黏膩,不會有灰塵,就屌打市場上80%的店家了!」 《詳全文...》