紀麗君／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕洋蔥是餐桌上常見食材之一，料理不論當主菜或配菜兩相宜。營養學者洪泰雄表示，紅、黃洋蔥是台灣常見品種，價格實惠又質優，營養各不同。以紅洋蔥來說，因富含花青素...…