國中退休老師李健興為了陪伴失智母親，在東山區開闢1處休閒農莊，李母原本每天到田間務農，現在則是端咖啡待客，笑哈哈地說：歡喜啦！ 李健興4年前從國中教職退休後，在某次母親發生交...…