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洋蔥切開「變茶色」還能吃嗎? 專家:恐是細菌入侵!
洋蔥是許多家庭餐桌上不可或缺的日常食材,但不少人都有過切開後發現內層變成茶色的經驗。熟悉洋蔥栽培的兵庫縣立農林水產技術綜合中心表示,這種情況多半與一種名為「鱗片腐敗病」的病害有關。
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媒體來源:ETtoday - 2025-08-04 14:39:00 (22 天前)
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