雞肉買回家究竟「要洗」，還是「不要洗」，網路上各有許多支持者。對此，專業菜販廖炯程表示，身為一個站在市場第一線、同時又是3名孩子爸爸的菜販，他雞肉要不要水洗主要是看部位，有3個部位他建議買回家後還是要先清洗一下，而且清洗方法也很重要，才能避免細菌亂飛。 《詳全文...》