紀麗君／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕擁有竹界巨星稱號的麻竹筍，是盛夏當季的美味食材。台北農產運銷公司於臉書專頁「臺北農產」發影片分享，麻竹筍肉質粗、高纖，但吃起來卻清脆甘甜；料理時若擔心有苦...…