以上海本幫菜聞名的台中米其林必比登餐廳「沁園春」，首度南下與台南台糖長榮酒店的中餐廳「長園」舉辦「美味長沁，食藝無界」會餐，自7月起至8月底，雙方各推出6道菜，除紅燒肉、獅子頭外，還有台南少見的「蔥㸆鯽魚」、「秘醬燒烏參」兩道代表性上海菜。…