羅碧／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕健康意識興起，乳清蛋白補充營養受歡迎，但沒有即時飲用，在室溫下保存易變質。食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請國立台灣海洋大學食品科學系教授陳泰源解惑，如何選購...…