紀麗君／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕根莖類食材是國人餐桌上常見的食材，富含營養價值，可作為主食或製成日常料理，都很適合！營養學者洪泰雄於臉書專頁分享，根莖類在營養學上，有些接近主食、有些...…