台灣常見的中式早餐選擇如燒餅、油條、蘿蔔糕等，雖然看似熟悉親切，實際上卻藏有健康風險。營養師吳映澄指出，這些早餐多為高醣高油組合，容易導致血糖震盪與精神不濟。她建議民眾重新搭配早餐內容，補足蛋白質、減少油脂攝取，才能吃得飽又吃得對，避免一早就「腦袋當機」。 《詳全文...》