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香煎鮭魚「皮」要不要吃? 營養師曝營養都在這
鮭魚的營養重點都在魚皮裡!日本職業廚師與多位美國營養專家一致指出,鮭魚皮不僅沒有禁忌,更是營養的寶庫,富含DHA、EPA(Omega-3脂肪酸)、膠原蛋白和維生素D等。
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媒體來源:ETtoday - 2025-06-10 06:03:00 (10 天前)
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