吃辣對部分民眾來說很過癮，但不擅長吃辣的人吃過量可能導致身體受傷。美國加州聖荷西一名神經科女醫師瓦莉婭（Harjasleen Walia）去一間名為「Coup de Thai」的餐廳吃飯，卻因吃下太辣的開胃菜，對食道造成永久性傷害。事後業者否認瓦莉婭的指控，她也開告求償。 《詳全文...》