葉立斌／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕蛋白質是人體組織不可或缺的成分之一，除了常攝取的動物蛋白質、植物蛋白質之外，甚至白飯、麵包中也有微量蛋白質。恆新復健科診所醫師王思恒表示，一般人認為，想要...…