考古發現900年前「北宋粽」 科學檢測揭秘「內餡材料」

端午節吃粽子的習俗流傳已久,但古代的粽子跟現在的粽子有什麼差別嗎?安徽一座古墓曾出土兩個900多年前北宋時代的粽子,形體與現在的粽子非常相似,內餡除了高溫加工過的米飯,還有明顯的「蛋白質產物」,考古專家認為有很高的機率是肉粽。
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端午節吃粽子的習俗流傳已久,但古代的粽子跟現在的粽子有什麼差別嗎?安徽一座古墓曾出土兩個900多年前北宋時代的粽子,形體與現在的粽子非常相似,內餡除了高溫加工過的米飯,還有明顯的「蛋白質產物」,考古專家認為有很高的機率是肉粽。 《詳全文...》