葉立斌／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕冷凍保存與解凍肉品看似簡單卻有大學問。食品藥物管理署（下稱食藥署）請台灣海洋大學食品科學系劉修銘助理教授，分享避免肉品細菌孳生的的安全存取秘訣。 ...…