端午節需求量大!豬價飆破96元「漲了一成」 日拍2500頭因應

端午佳節將至,粽子製作的原料糯米、花生、香菇、豬肉及鴨蛋黃等等需求大增,連帶推升豬肉買氣,彰化肉品市場5/15單日交易價格破97元,近兩週平均拍賣價已達每公斤96.64元,相較去年同期上漲逾一成。肉品市場分析,此波漲價主要受豬隻疫情、飼養成本攀升及節慶需求等多重因素影響。 《詳全文...》

端午佳節將至,粽子製作的原料糯米、花生、香菇、豬肉及鴨蛋黃等等需求大增,連帶推升豬肉買氣,彰化肉品市場5/15單日交易價格破97元,近兩週平均拍賣價已達每公斤96.64元,相較去年同期上漲逾一成。肉品市場分析,此波漲價主要受豬隻疫情、飼養成本攀升及節慶需求等多重因素影響。 《詳全文...》