端午節將屆，粽子是滿足味蕾的應景美食。台北慈濟醫院家庭醫學科醫師黃如薏提醒，粽子主要是由高黏性澱粉糯米所製作而成，食材升糖指數高；若過量攝取，容易引發身體不適，包括影響血...…