減重是全球面臨的普遍挑戰。美國紐約大學格羅斯曼醫學院（NYU Robert I. Grossman School of Medicine）指出，美國四成人口和全球六分之一的人正飽受肥胖之苦，情況持續惡化。然而，醫學院最新發表一項重要研究成果，如果老鼠體內缺少「半胱胺酸」（cysteine），居然一個禮拜就瘦了3成，為減肥研究帶來了新方向，可是專家謹慎表示，這項突破性的功效目前仍無法應用於人類。 《詳全文...》