沈莉馨／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕想要增肌減脂，除了運動還需要有充足蛋白質，但如果是素食者的話，也能透過飲食吃夠蛋白質嗎？營養師科提斯表示，雖然植物來源的蛋白質，刺激肌肉和成效果普遍不如動...…