大家經常會聽到「少吃紅肉」可預防大腸癌的建議，久而久之也就出現「紅肉不健康」的認定。究竟吃紅肉是否真的比較不健康？衛生福利部南投醫院營養師黃淑敏表示，其實烹調方式、食用...…