網傳內容： 網路流傳訊息指稱，煲湯細火慢燉好幾個小時，所有精華都釋放到湯中，只喝湯不吃肉。 查證結果： MyGoPen諮詢台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅，她表示，肉煮到湯裡的營養成分有限，肉還是肉、湯還是湯，絕大多數的蛋白質還是在肉中，傳言說法錯誤。 …