葉立斌／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕台灣四周環海，漁業資源相當豐富，偶有耳聞民眾為了一時口腹之慾，食用河豚而發生中毒案件。到底該如何預防河豚中毒？食藥署邀請國立臺灣海洋大學食品科學系講座教授...…