葉立斌／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕許多人聽到膽固醇過高，只會想到少吃膽固醇高的食物；對此，營養師楊斯涵表示，想要控制血膽固醇，除了看食物中膽固醇的量，也要關注飽和脂肪酸，膽固醇飽和脂肪指數...…