馬鈴薯、紅蘿蔔、花生、地瓜、洋蔥、蒜頭等根莖類食材，不僅是國人餐桌上常見的食材，也具有豐富的營養價值，可作為主食或添加在日常料理中增添風味，但南投縣衛生局提醒民眾，像馬鈴薯在發...…