葉立斌／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕大骨湯是補充鈣質的好湯底嗎？國健署在臉書專頁「食在好健康」發文表示，有些人認為用慢火熬煮骨頭，可以將骨頭裡的鈣質熬進湯裡，但其實能熬進湯裡的鈣質量很少，所...…