2024「客家小炒」全國爭霸賽 桃園享味食堂奪總冠軍

2024客家小炒全國爭霸賽,桃園市龍潭區「享味食堂」拿下全國總冠軍。桃園市政府客家局局長范姜泰基16日特地前往頒獎祝賀,肯定其為料理界的桃園之光。老闆范德忠表示,之前連續3年參賽雖未獲獎,但仍四處請教,累積不少心得且不斷嘗試,這次憑著新鮮的在地食材與精準的刀工、火候、調味,終於在比賽中奪冠。 《詳全文...》

2024客家小炒全國爭霸賽,桃園市龍潭區「享味食堂」拿下全國總冠軍。桃園市政府客家局局長范姜泰基16日特地前往頒獎祝賀,肯定其為料理界的桃園之光。老闆范德忠表示,之前連續3年參賽雖未獲獎,但仍四處請教,累積不少心得且不斷嘗試,這次憑著新鮮的在地食材與精準的刀工、火候、調味,終於在比賽中奪冠。 《詳全文...》