文旦已進入產季，農業部台南農改場傳授挑文旦有3個訣竅，不用等白露節氣就能品嘗美味文旦，首先是果皮的油胞要細緻、顏色呈現黃綠色，第2個則是要挑選果形勻稱、短三角，第3則是用手輕托...…