吳孟峰／核稿編輯 〔財經頻道／綜合報導〕鰻魚是日本飲食文化中具有代表性的食材，除日本人愛吃，海外遊客到日本也喜歡點一份蒲燒鰻魚。不過，今年鰻魚苗的捕撈量出現歉收，加上日本進口的鰻魚成本變貴，旅客...…